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トークライブラリー 発表者ページ
Natsuki Nishi
西奈槻
2022年11月26日
「やるか、やらんかとは?」 日本の学生に選択肢を示す!
プレゼン&参加者フィードバック 要旨
2022年11月26日のならまちリーグ、学生の部では、近畿大学 西奈槻さんの起業と事業展開の挑戦ストーリーを語ってもらいました。学業と両立できるラーメン屋とは?の検討をゼロから始め、これまでのスープづくり修行ありきのラーメン屋起業モデルを創造的破壊。
発表者プロフィール

2000年5月29日 奈良県橿原市生まれ
株式会社やるかやらんか 代表取締役
近畿大学農学部水産学科( 2022年現在在学中)
2020年 コロナ禍をきっかけにノリで奈良市にてラーメン店開業
2021年 近畿大学とKINDA Ramen Ventureを立ち上げ2店舗目を開業
2022年4月 株式会社やるかやらんかを登記
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